Portugal : 38 recettes

Morue et Porto sont un trop court résumé de la gastronomie portugaise, riche en saveurs franches issues des cultures traditionnelles ou de la mer omniprésente.
Lancez vous dans la réalisation de recettes, pour un dépaysement garanti à la clef !

Pao de lo
Gâteau délicieux qui vient de mon pays, le Portugal. Tous les portugais l'adorent!!!! C'trop bon!!! Il est présent dans toutes les fêtes portugaises.

Image de la recette Pao de lo

4.7/5

33 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

5/5 9
votes
Recette Caldo Verde
Caldo Verde


Soupe du Portugal servie aux quatre coins du pays
Voir les recettes de sofiad
5/5 1
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Recette Morue panée
Morue panée
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette simple à réaliser au fini delicieux.

Voir les recettes de laurenAq8
3.6/5 12
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Recette Charlotte aux fruits
Charlotte aux fruits
préparation : 10 minutes, attente : 4 heures

Charlotte rapide à faire et appréciée de tous
3.5/5 2
votes
Recette Accras de morue
Accras de morue
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 7 minutes

On peut servir les accras en appéritif ou en accompagnement avec une entrée composée de cruditées...

Voir les recettes de mariejJ
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Recette Crème d'ail, effeuillée de morue et anchois, glace à l'encre de seiche
Crème d'ail, effeuillée de morue et anchois, glace à l'encre de seiche
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 20 minutes

Une entrée pleine de contrastes, chaud-froid, noir-blanc, crémeux-fondant à souhait et riche en saveurs marines !
Voir les recettes de Tiuscha
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Recette Omelette à la portugaise
Omelette à la portugaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 6 minutes

Si avec cette recette vous n´entendez pas chanter les cigales, c´est dommage !
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Recette Potage au chou portugais
Potage au chou portugais
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures

recette traditionnelle portugaise
Voir les recettes de annabez
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Recette Soupe au vin de Porto
Soupe au vin de Porto
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Recette revigorante et traditionnelle portugaise
Voir les recettes de annabez
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Recette Soupe de Pâques
Soupe de Pâques
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Soupe traditionnelle portugaise servie à Pâques
Voir les recettes de annabez
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Recette Accras de morue
Accras de morue
préparation : 20 minutes, cuisson : 4 minutes

C'est trop bon !

Voir les recettes de lachipq
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Recette Francesinhas
Francesinhas
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure 30 minutes

Une délicieuse recette portugaise, c'est une sorte de croque monsieur bien garni, avec de la viande et du fromage, nappé d'une onctueuse sauce a base de bière et de porto
Voir les recettes de barbosa
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Recette Flan Portuguais
Flan Portuguais
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette d'une amie portugaise, c'est une recette familiale de flan... C'est trop bon !

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Recette Porc à l'alentejana ou aux coques
Porc à l'alentejana ou aux coques
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Voir les recettes de ChefDamien

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