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Portugal : 38 recettes
Morue et Porto sont un trop court résumé de la gastronomie portugaise, riche en saveurs franches issues des cultures traditionnelles ou de la mer omniprésente.
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Recette proposée par :
agastache29
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Caldeirada à fragateiravotes
Ragout de poisson cuit avec tomate poivrons et pomme de terre. Ce plat portugais rappelle la bouillabaisse marseillaise.
Voir les recettes de cathynL
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Pao de lovotes
Gâteau délicieux qui vient de mon pays, le Portugal. Tous les portugais l'adorent!!!! C'trop bon!!! Il est présent dans toutes les fêtes portugaises.
Voir les recettes de mariza
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Caldo Verdevotes
Soupe du Portugal servie aux quatre coins du pays
Voir les recettes de sofiad
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Pasteis de natavotes
Fond de tartelette en feuilletage garni d'un appareil puis cuit au four. Sucrer au sucre glace, caraméliser. Coulis de fruits rouges en accompagnement
Voir les recettes de cathynL
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Sopa de Graovotes
Mise en bouche : petite soupe de pois chiche à l'huile d'olive accompagnée d'un petit filet de morue pochée au lait servie avec une sauce brune au jus de viande et Porto
Voir les recettes de cathynL
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Pudim a abade de priscovotes
Crème prise au porto et caramélisée, accompagnée de tuiles caramélisées à l'orange et d'un sorbet au Porto
Voir les recettes de cathynL
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Croquetas de bacalaovotes
cuisson : 20 minutes
Beignets de pommes de terre à la morue. Un vrai cours !
Voir les recettes de auroreqg
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Soupe de Pâquesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Soupe traditionnelle portugaise servie à Pâques
Voir les recettes de annabez
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Dinde à la portugaisevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
rôti de dinde a vin blanc, tomate et champignons.
Voir les recettes de steff2p
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Morue panéevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette simple à réaliser au fini delicieux.
Voir les recettes de laurenAq8
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Gésiers de volaille façon portugaisevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
Une recette délicieuse qui nous vient du Portugal.
Voir les recettes de philipaie
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Charlotte aux fruitsvotes
préparation : 10 minutes, attente : 4 heures
Charlotte rapide à faire et appréciée de tous
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Idée recette :
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