Pot au feu : 35 recettes

Plat symbole de l'alimentation française, chaque région à ses variantes et spécificités ! Découvrez nos savoureuses recettes santés..

Pot au feu
Un classique de la cuisine française et des cuisines régionales !

Image de la recette Pot au feu

4.4/5

54 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
3 heures 30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Jean-Baptiste
Jean-Baptiste

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votes
Recette Collier de boeuf poché-grillé
Collier de boeuf poché-grillé
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

Une recette économique idéale pour un barbecue !
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Croquette de pommes de terre au pot au feu
Croquette de pommes de terre au pot au feu
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

un reste de pot-au-feu, des pomme de terre et hop voilà de bonnes croquettes!
Voir les recettes de caroch
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Recette Cabillaud en pot-au-feu
Cabillaud en pot-au-feu
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Recette légère de pot-au-feu au poisson
Voir les recettes de vbonyc
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Recette Pot au feu de joue de boeuf aux épluchures de légumes
Pot au feu de joue de boeuf aux épluchures de légumes
préparation : 10 minutes, cuisson : 3 heures

Une recette originale et pas chère de pot au feu ou l'on ne jette rien !
Voir les recettes de caroch
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Recette Locro quiteno
Locro quiteno
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 4 heures

Tentative pour retrouver le parfum du locro de Quito, en Equateur...
Voir les recettes de celinecs
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Recette Pot au feu de poisson
Pot au feu de poisson
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette appétissane à l'entrée de l'automne qui marie tendrement les saveurs de mi-saison
Voir les recettes de jeanchV6
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Recette Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !
 

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Recette Pot au Feu de légumes
Pot au Feu de légumes


garniture : pot au feu de légumes à l'huile d'olive et au vin blanc

Voir les recettes de cathynL
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Recette Le pot au feu de cochon aux épices et son verre de bouillon
Le pot au feu de cochon aux épices et son verre de bouillon


Ce plat atypique est un pied de nez au boeuf, considéré comme plus noble, mais discrédité il y a quelques années avec les problèmes de la vache folle, il est devenu le "must" de l'Avant-Goût.
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Recette Soupe Paysanne Roumaine
Soupe Paysanne Roumaine
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

C'est une soupe roumaine.
Voir les recettes de vekasm
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Recette Joue de boeuf à l'oignonnade
Joue de boeuf à l'oignonnade
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 2 heures

Simple et conviviale pour un repas très Irlandais!.
Voir les recettes de veronik6h
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Recette Potted meat
Potted meat
préparation : 20 minutes

Recette simple, un peu perdu de vue même dans son pays d origine.fairecuire la viande de boeuf (morceaux pot au feu dans un court bouillon ou prendre le reste d'un pot au feu)
Voir les recettes de bernarYI
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Recette Pot au feu au poulet
Pot au feu au poulet
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 minutes

Un classique revisité, idéal pour les petits budgets.
Voir les recettes de wilcom

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