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La recette classique - Pot au feu Quelques variantes ? D'autres recettes ? Savourez vos recettes de viandes : agneau, boeuf, porc, veau, ... |
Pot au feu : 35 recettes
Plat symbole de l'alimentation française, chaque région à ses variantes et spécificités ! Découvrez nos savoureuses recettes santés..
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##INFO##
Pot au feu de poisson
Une recette appétissane à l'entrée de l'automne qui marie tendrement les saveurs de mi-saison
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Recette proposée par :
Jean-Christophe
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Papillote de poulet façon pot au feuvotes
préparation : 1 heure, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Filets de poulet marinés et ses petits légumes au jus de truffe cuit en papillotes
Voir les recettes de martinoI
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Pressé d'un pot au feu, vinaigrette à la truffe noirevotes
préparation : 50 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Je détourne ici un plat de saison en une entrée froide et trés gouteuse....
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Légumes en pot au feu, oeuf parfait et beurre d'algues Bordiervotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes
Une version légumes du pot au feu avec un beurre aux algues pour parfumer le tout !
Voir les recettes de ChefDamien
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Pot-au-feu au Lapin moutardévotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 minute
La recette du traditionnel pot-au-feu remis au goût du jour avec le lapin !
Voir les recettes de guy64c
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Pot au feu en 3 services votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 heures
3 services pour un même plat !
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Pot au feu votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 heures
Un grand classique de la cuisine française....
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Crépinette de paleron, légumes printanier en pot au feu, copeaux de truffes votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 heures
Le plat viande du parrainage de la promotion 2009 des étudiants du Lycée Hôtelier.
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Sandre au vin rouge, Pot au feu de légumesvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes
On peut ajouter de la moelle pochée dans la sauce vin rouge. On peut accompagner ce plat d'hiver avec un bouquet de cresson.
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Pot au feuvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Recette basique, facile à préparer qui satisfait tout le monde !
Voir les recettes de marcoult
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Pot au feu de pintade aux deux radisvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une délicieuse recette pour le dimanche
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Locro quitenovotes
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 4 heures
Tentative pour retrouver le parfum du locro de Quito, en Equateur...
Voir les recettes de celinecs
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Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feuvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !
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Pot au feu mongolvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 3 heures
Une variante du célèbre pot au feu.
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Bon à savoir
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Idée recette :
Pot au feu
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