Recette Oxtail soupe - 750g.com

Name: Oxtail soupe
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 25 cl de vin rouge; 2 c. à s. bombée(s) de concentré de tomates; 2 cubes de bouillon de boeuf; 4 c. à s. de farine; 1 c. à s. bombée(s) de beurre; 2 c. à s. de persil haché; 2 l d'eau; Grain de grain de poivre; 1 feuille de laurier; 1 carotte (grosse); 4 c. à s. d'huile; 1 navet; 1 oignon (gros); 1 branche de thym; 1 branche de céleri; 1,5 kg de queue de boeuf

Découvrez la recette d'Oxtail soupe à faire en 30 minutes. Couper tous les légumes en morceaux. Mettre la farine dans une assiette et y passer les morceaux de viande. Les saler. Faire chauffer l&#039;huile dans une casserole et y dorer la viande. Ajouter les autres ingrédients dans le récipient ainsi que les légumes et les épices. Cuire 3 ou 4 minu

Ingrédients

Préparation