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Un classique ? - La poularde au pot D'autres recettes ? Les volailles Retrouvez toutes nos recettes de volailles. |
Poularde : 5 recettes
Jeune volaille, la poularde est un mets digne des plus grandes tables, la finesse de son goût et le moelleux de sa chair lui permettent de nombreuses préparations.
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Le pot au feu aux 5 viandes
Pot-au-feu à base de viande de boeuf, de veau, d'agneau, d'une poularde et d'un canard.
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Recette proposée par :
Cathy Naveaux
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Poularde Farcie au Sirop de Liègevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Voici une recette traditionnelle du Pays de Liège
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Poularde rôtie aux fruits d'hivervotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute
Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé
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Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Poularde : les meilleures recettes
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Idée recette :
La poularde au pot
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poularde
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