Poulet a la faisselle : 1 recette
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Poulet Bonne Gourmandisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute
Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette recette originale, un peu longue mais délicieuse...
Cette recette a remporté le 3ème prix du concours Comme un coq en pâte.
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Idée recette :
Poulet Bonne Gourmandise
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