Poulet tikka massala
Un plat facile, rapide et très parfumé pour le quotidien ou pour recevoir des convives.
Un plat facile, rapide et très parfumé pour le quotidien ou pour recevoir des convives.
Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiches, facile à réaliser et qui plaît le plus aussi ! Nous allons donc réaliser un poulet…
Poulet mariné qui dépayse !
Poulet et légumes en sauce crémeuse, à manger sans modération !
Le poulet tikka masala est composé de morceaux de poulet marinés dans des épices et du yaourt puis cuits dans un four tandoor, dans une sauce de masala ("mélange d'épices").…
Un poulet sucré salé façon Maître Coq !
Une recette qui mêle la douceur du yaourt aux saveurs des épices, le sucré et le salé ... C'est un plat indien simplifié, qui plaira aux enfants comme aux adultes ...
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.