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Poulet aux champignons
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Poulet jaune des Landes farci sous la peau

Poulet jaune des Landes farci sous la peau

Recette très gouteuse, aux saveurs de forêts (les champignons, noisettes ...) à l'image des Landes.

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Rouleaux de poulet et champignons

Rouleaux de poulet et champignons

Recette idéale pour des repas familiaux et dominicales

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Poulet moutarde - champignons

Poulet moutarde - champignons

Filet de poulet tendre, relevé avec une sauce aux champignons et à la moutarde.

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Emincé normand

Emincé normand

Emincé de volaille avec une sauce à la moutarde très simple et convivial

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Paupiettes de volaille au cantal

Paupiettes de volaille au cantal

Voici une délicieuse recette avec du poulet et du cantal. Un vrai délice !

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Risotto aux champignons des bois

Risotto aux champignons des bois

Découvrez une façon simple de cuisiner vos champignons des bois.

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Poulet farci à la fourme d'Ambert

Poulet farci à la fourme d'Ambert

Cuire un gros poulet farci à la fourme dans une cocotte avec des dés de lard fumé, champignons des bois et oignons grelots. Servir avec tagliatelles

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