Poulet boucané : 772 recettes


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##INFO##

pastilla marocaine aux amandes et au poulet
un plat purement traditionel dans notre pays le Maroc.

Image de la recette pastilla marocaine aux amandes et au poulet

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Préparation :
3 heures 30 minutes

Cuisson :
1 heure 5 minutes

Attente :
2 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
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jouhri
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Haute en saveurs, cette sauce (mole, en espagnol) est une façon traditionnelle d'apprêter les volailles à Oaxaca, au Mexique, pays d'origine s'il en est du chocolat. Ce dernier ajoute une complexité et une profondeur à la sauce pimentée. Beaucoup d'étapes, mais le surplus de sauce peut être congelé -- une bonne chose puisque vous serez sûrement conquis.
 
Cette recette a remporté le 4ème prix du concours Comme un coq en pâte.
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C'est une entrée sucrée venue du maghreb.
La pastilla peut aussi se servir en plat. C'est un met délicieux et plein de saveurs. C'est de plus un plat complet et convivial. Ce n'est certes pas très diététique mais c'est un plat de fête qui ne se mange pas tout les jours. Pour les amateurs de bonne cuisine c'est Le plat de fête. Alors à vos fourchettes!
 
 
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
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