Pâte à cupcake !
La pâte des fameux cupcakes. Une fois les cupcakes cuites et refroidis sur une grille, il ne vous reste plus qu'à les décorer avec un glaçage.…
Vous regardez : Pâte fermentée
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Le 10/06/2015 à 23h26
Ganache au chocolat
Glaçage au chocolat
Voici un glaçage lisse et ultra brillant.
Le 10/06/2015 à 22h35
Beurre noisette
Sauce charcutière moutarde et cornichons
C'est la sauce la plus connue pour accompagner les côtes de porc. On aime cette sauce brune pleine de caractère qui contient des cornichons et de la moutarde.
Sauce aux marrons
Cette sauce allie simplicité et gourmandise. Elle est idéale pour accompagner vos volailles et plats de fêtes de fin d'année. Pour le réveillon…
Gingembre confit
Découvrez cette délicieuse recette de gingembre confit
Beurre blanc
Une sauce riche idéale pour accompagner vos poissons.
Sauce cocktail
Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.
Sauce giroles et vin blanc
Une sauce qui accompagnera toute vos viandes à merveilles !
Sauce gribiche traditionnelle
Une vinaigrette acide aux œufs durs pour accompagner une tête de veau par exemple.
Sauce au chorizo
Une sauce qui se mariera aussi bien avec vos poissons que vos viandes blanches !
