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Les lots Le vainqueur aura le droit (heureux vainqueur!!!) à un prix d'exeption :
Un dîner pour deux à Laguiole, chez la famille Bras !
Au menu : dîner gastronomique pour deux et boissons choisies par Mme Bras elle-même, suivi d'une nuit dans l'hôtel de Laguiole, avant de clôturer par un petit déjeuner avec vue sur le plateau de l'Aubrac.
Participez au concours "Le printemps des légumes" En savoir plus sur le concours "Le printemps des légumes". |
Printemps légumes : 122 recettes
750 Grammes met à l'honneur les légumes primeurs, en créant le concours "Le printemps des légumes".
Le concours est clôturé depuis le 30/04/2008. A bientôt pour les résulttats.
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toutes les recettes pour Printemps légumes : 122 recettes
##INFO##
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Raviolis de canard sur duo de veloutévotes
préparation : 1 heure 40 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Un parfum d'exotisme pour cette recette : Des raviolis farcis aux aiguillettes de canard, crème fraîche et parmesan déposés sur un velouté de carottes au curry et un velouté de petits pois au lait de coco. Un monde de douceur.
Voir les recettes de chefni
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Brochettes de Légumes Printaniers, Verrine aux Morilles, Oeuf en Faux Platvotes
Voir les recettes de fabienra
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Brochettes de lieu jaune et gaufre de pomme de terrevotes
préparation : 30 minutes, attente : 25 minutes, cuisson : 35 minutes
Cubes de lieu jaune pané à la poutargue, une confiture de tomate, délicieusement et délicatement sucrée. Une gaufre croustillante de purée de pomme de terre bien ailée à l'huile d'olive.
Voir les recettes de nathalh2d
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Rouleaux de printemps végétariensvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 minutes
Une recette originale et légère!
Voir les recettes de samie91
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux févesvotes
Voir les recettes de linoue
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Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confitesvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 3 heures 40 minutes
Un carré de porc confit à basse température aux effluves d'ail et de sauge et une petite purée aux légumes nouveaux pommes-de-terre, artichauts et persil
Voir les recettes de Marie-France
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Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget Grondin grillés, et sucette de parmesanvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Une petite recette très printanière et savoureuse, facile à réaliser, qui demande juste un peu d'organisation.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Blanc de volaille petits pois-carottesvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
Un classique du quotidien auquel j'ai voulu donner un peu plus de valeur !!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Mille-feuille de légumes printaniers croquants et une sucette de tomate cerise en habit de caramel et sésamevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 minutes
Des légumes printaniers, croquants à souhaits et présentés en mille-feuille
Voir les recettes de lolob
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Comme un sushi aux légumes printaniers votes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Cette recette remporte le 2ème prix du concours "Le printemps des légumes".
Une carotte nouvelle et une mousse légère aux asperges forment le cœur de ces sushis printaniers, roulés dans une crêpe de pois chiche aux herbes tendres de saison
Voir les recettes de celiep
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Légumes primeurs, huile de carapaces, langoustine royale, joues de raies caramélisées et jaune doux en écume de rouillevotes
Cette recette remporte le 5ème prix du concours "Le printemps des légumes".
Voir les recettes de agnestriomp
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Printemps légumes : les meilleures recettes
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Idée recette :
Amuse Bouche aux petits épinards
Consultez le dossier :
printemps légumes
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