-
1
Préchauffer le four à 190°C.
Verser la farine et le sel dans un saladier.
Ajouter les oeufs un à un et mélanger bien pour que la pâte soit homogène et qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Incorporer le sucre puis délayer le tout avec le lait.
Ajouter enfin le parfum, mélanger à nouveau.
-
2
Terminer en ajoutant les pruneaux.
Verser la pâte dans le moule généreusement beurré, déposer quelques noisettes de beurre à la surface et enfourner pour 40 minutes environ.
Laisser refroidir totalement à température ambiante avant de servir.
Bon appétit !
Pruneaux
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