Recette traditionnelle de Thanksgiving, la pumpkin pie est une tarte à la citrouille sucrée. Savoureuse et gourmande, cette tarte se consomme généralement durant l'automne. Vous pouvez aussi enrichir votre pumpkin pie avec une crème onctueuse et épicée. Le gingembre, la cannelle et la noix de muscade sont les trois épices à privilégier, tout comme la pâte feuilletée pour une tarte légère et aérée. Petits et grands apprécieront cette recette venue d'outre-Atlantique...