Purée : 87 recettes

Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête !
Un petit truc : le lait doit être chaud pour s'incorporer à la pomme de terre sans rendre la purée collante... et n'oubliez pas la muscade !

Quelques recettes


La purée de pommes de terre Retrouvez toutes nos recettes de purée de pommes de terre.


Les légumes Cuisinez nos recettes de légumes.

DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de purée de carottes
Les plus belles photos de purée de carottes Précédent Suivant

Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

Purée de céleri légère accompagnant à merveille le gibier.
 
 
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.

Image de la recette Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

-/5

0 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

-

Coût :
-

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de kévin delacuvellerie MAN
kévin delacuvellerie MAN

4.8/5 31
votes
Recette Purée de patates douces
Purée de patates douces
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Un parfait accompagnement
5/5 5
votes
Recette Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
préparation : 15 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 10 minutes

tout simplement, une merveille.La texture de cette purée est proche du potage.
Voir les recettes de sebasttC
5/5 3
votes
Recette Purée de chou-fleur
Purée de chou-fleur
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette très simple et goûteuse.

5/5 2
votes
Recette Rouleau de legumes et pommes de terre
Rouleau de legumes et pommes de terre


Gateau roulé froid espagnol, farci des legumes de "ensaladilla", puis avec de la purée de pommes de terre et couvert de mayonnaise.
Voir les recettes de cristiXX
5/5 2
votes
Recette Nids de pommes de terre à la forestière
Nids de pommes de terre à la forestière
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Purée de pommes de terre façonnée en forme de nids remplis de champignons à la crème
Voir les recettes de porche6
5/5 2
votes
Recette Purée de Potiron et Pommes de Terre
Purée de Potiron et Pommes de Terre
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Une purée très légère et un goût très subtil.
Voir les recettes de huthfr
5/5 2
votes
Recette Une délicieuse purée de pommes de terre
Une délicieuse purée de pommes de terre
préparation : 1 heure, cuisson : 3 minutes

Purée de pommes de terre detaillées en petites boulettes cuites à l'eau
5/5 2
votes
Recette Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette
Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette
préparation : 20 minutes, cuisson : 6 minutes

Un mélange sucré-salé de rognons caramélisés...

5/5 1
votes
Recette Purée d'antan de Maman
Purée d'antan de Maman
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

La traditionnelle purée revisitée par ma maman!
Voir les recettes de yannicw6
5/5 1
votes
Recette Petit rat spécial Haloween
Petit rat spécial Haloween
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Spécial Haloween!
5/5 1
votes
Recette Purée de vitelotte au syphon
Purée de vitelotte au syphon
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Purée trés aérée et de couleur mauve
Voir les recettes de coralikE
5/5 1
votes
Recette Ananas à la purée de banane
Ananas à la purée de banane
préparation : 20 minutes

Un dessert facile à réaliser.
5/5 1
votes
Recette Purée de pois cassés
Purée de pois cassés
préparation : 5 minutes, cuisson : 55 minutes

Purée classique sans crême fraiche
Voir les recettes de jupiter
4.5/5 33
votes
Recette Hachis Parmentier
Hachis Parmentier
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes

Un grand classique de la cuisine ménagère française ! L'art d'accomoder les restes, une science !

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Purée : les meilleures recettes
Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête ! Un petit truc : le lait doit ê...


Idée recette : Purée de patates douces
Article recommandé : "Purées et mousselines" par Nicole Renaud
Consultez le dossier : purée