Recevez nos idées recettes et conseils

Purées

Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M. Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête ! Un petit truc : le lait doit être chaud pour s'incorporer à la pomme de terre sans rendre la purée collante. N'oubliez pas la muscade !
Chargement du lecteur ...

Annonces Google

  • Purée de panais et carottes

    Par Mapopotte

    Un p'tit goût tout doux !

    4.3/5 (167 votes)
    2 commentaires
  • Purée de pommes de terre

    RECETTE VIDEO

      Ingrédients pour la purée traditionnelle :1 kg de pommes de terre à chair farineuse type Bintje40g de beurre froid...

  • Purée pommes de terre et petits pois

    Par Mathilde

    Une purée délicieuse qui accompagnera aussi bien votre steak que votre tranche de jambon.

    4.1/5 (99 votes)
    7 commentaires
  • Purée de patates douces

    Par Isabelle

    Un parfait accompagnement

    3.8/5 (161 votes)
    54 commentaires
  • Purée à l'huile d'olive

    RECETTE VIDEO

      Ingrédients pour la purée à l'huile d'olive :1 kg de pommes de terre à chair farineuse type Bintje40g d'huile...

  • Annonces Google

  • Articles associés
  • Purée de patates douces

    Par Mathilde

    La purée de patates douces accompagnera à merveille votre poulet rôti ou votre rôti de porc.

    3.8/5 (162 votes)
  • Boulettes de pommes de terre farcies à la viande

    Par Amora

    Une recette de boulettes originale et pleine de goût !

    3.9/5 (85 votes)
    24 commentaires
  • Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

    Par kévin delacuvellerie MAN

    Purée de céleri légère accompagnant à merveille le gibier.

    4.2/5 (60 votes)
    8 commentaires
  • Verrines de betteraves bicolores

    Par Sophie du blog Du plaisir dans ma cuisine

    Une entrée fraîche, légère et originale !

    3.7/5 (125 votes)
    4 commentaires
  • Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith

    Par Sandrine sur son blog : La table de Sandrine

    Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.

    4.3/5 (47 votes)
    5 commentaires
  • Purée de pommes de terre & panais

    Par Ciboulette57

    Le panais apporte une petite note sucrée, de quoi donner de l'originalité et de la finesse à votre purée du quotidien.

    4.1/5 (61 votes)
    2 commentaires
  • Parmentier de canette au foie gras

    Par Mathilde du blog 4 saisons en cuisine

    Recette festive associant plusieurs textures et le canard sous trois forme: canette rôtie, foie gras de canard et magret...

    5/5 (2 votes)
    2 commentaires

Annonces Google