Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix
Le diot est une saucisse de Savoie, pur porc
Le diot est une saucisse de Savoie, pur porc
Un joli bocal, de la viande et deux purées moelleuses et délicieuses
Voici une recette qui ravira vos loulous ...
Une purée savoureuse au goût de noisettes
Un entremets très léger en bouche, que vous pourrez préparer à l'avance et servir après un repas copieux.
Pancouff comme on dit par chez nous, ou râpé de pommes de terre.
Délicieuse entrée
Une verrine agréable.
Pour sortir de l'éternelle raie au beurre et aux câpres, et le remplacer par ce beurre de palourdes absolument divin.
La douceur gourmande du chocolat blanc alliée à la fraîcheur fondante de la framboise.