Brioche pur beurre, faite maison
Une brioche maison toute douce, à la mie moelleuse et fondante.Tartinée de miel, de confiture, de pâte à tartiner ou juste nature... C'es…
Shortbreads rapides
Pour moi, ce sont les meilleurs sablés du monde, identiques à ceux que j'ai goûtés en Angleterre, bien que les shortbreads soient plutôt écossais. Ils sont à dégust…
Verrine matinale : fruits frais, yaourt de qualité et granola au choix :
Un petit déjeuner pour commencer en force la journée...
Croque-monsieur tout simple
Un croque-monsieur le plus classique du monde...3 clés de réussite : un bon jambon, de comté râpé et un bon pain de mie. Après, il existe des dizaines de variantes…
Gâteau au chocolat et beurre salé facile
Un gâteau à base de chocolat noir corsé, moelleux, doux, dense,... Tous les qualificatifs sont possibles.
Truffes au chocolat
Truffes à base de chocolat, beurre, oeufs ...
Limoncello selon Chantalea
Ce cocktail se conserve pendant 1 an, si vous ne l'avez pas fini avant ! Il mélange vodka, gin et citrons. Il doit être servi glacé.
Un bonheur de gâteau
Le gâteau à faire et refaire pour les goûters d'anniversaire ou juste pour le plaisir de voir ses yeux pétillants et ses frimousses rempli…
Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien
Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise italienne s'appelle « ragù » et fait partie des recettes italiennes le plus répandu…
