-
1
Laver et râper les radis (sans les peler) comme les carottes, les assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le sel; les servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillés ou en entrée avec un plat de charcuterie, ou le soir pour accompagner un reste de rôti ou de poulet froids ou comme plat supplémentaire du mezzé libanais
Radis
Le radis figure déjà sur des hiéroglyphes Egyptiens. Mais la faible valeur énergétique du radis, tant distribué aux ouvriers constructeurs de la pyramide de Gizeh ne devait pas bien les aider dans leurs ouvrages ! Il existait alors plein de sortes de radis.
La recette phare :
Salade de radis
2 votes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Radis
Carpaccio de saumon aux diamants rouges
Auteur : L'angeldu54
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Auteur : Monique sur son blog La Cuisine de Monique
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
2 votes
2 votes
Salade d’agneau à la thailandaise
Auteur : Agneau Presto
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Salade d’aiguillettes de canard au sésame et pamplemousse
Auteur : Chef Damien
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Velouté de radis noir à la fève tonka
Auteur : Pauline du blog On nem, on riz
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
Salade de légumes de printemps
Auteur : Laurence du blog La Popote de Lolo
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
1 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com