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Ragoût

Le principe de base : on saisi l'aliment, puis on ajoute un liquide pour le cuire doucement, si possible au four. Simple, non ? Alors n'attendez pas, découvrez toutes nos recettes de ragoûts.  
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  • Daube de boeuf périgourdine aux châtaignes

    Par Jean-Luc Durand sur son blog : La ferme de Vilars

    Plat en sauce chaud de daube de boeuf avec des châtaignes

    4.3/5 (19 votes)
    1 commentaires
  • Ragoût de lapin

    RECETTE VIDEO

    Le ragoût de lapin se prépare simplement et facilement avec les moyens du bord. Cette recette de ragoût de lapin devrait...

  • Ragoût de blancs de poulet aux chicons

    Par philadelphia

    Délicieuse recette

    4.4/5 (8 votes)
  • Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes

    Par jean-jacques

    Un plat familial avec une touche d'originalité venant d'Italie, à savourer en attendant les beaux jours... une texture...

    4.3/5 (8 votes)
    6 commentaires
  • Ragoût de boeuf ou Hamin

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour le jamin :300g de haricots rouges200g d'orge perlée1 kg de pommes de terre type Bintje1,5 kg de plat de...

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  • Sauté de porc au brie et à ma façon

    Par Hélène

    Délicieuse façon d'allier la viande et le fromage.

    4/5 (32 votes)
    15 commentaires
  • Tajine de tlitli

    Par Oum-linah du blog Creation artisanale d'Algerie

    Recette terroir algérien

    4.3/5 (7 votes)
    1 commentaires
  • Ragoût de saucisses italiennes

    Par LISE JONCAS

    cette recette est délicieuse, facile à préparerencore meilleure réchauffer.

    4.3/5 (6 votes)
    3 commentaires
  • Le goulasch Serbe

    Par MAKSIMOVIC

    Une recette de goulasch revisitée.

    4.3/5 (6 votes)
    3 commentaires
  • Ragoût de gésiers au romarin

    Par Jean-Louis du blog à ma façon

    Je me souviens de ce ragoût que la grand-mère faisait au coin du fourneau à bois le lendemain d'une corvée d'abattage de...

    4.1/5 (21 votes)
    3 commentaires
  • Ragoût maison

    Par Donal Skehan du blog The Good Mood Food

    Voici un plat complet, parfait pour les soirées hivernales.  Demander à votre boucher un morceau de viande de ragoût....

    4.5/5 (2 votes)
  • Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi

    Par

    Cotelettes d'agneau en ragout avec des épices et des légumes secs et des pommes de terre.Un régal à l'orientale !

    4/5 (31 votes)
    12 commentaires

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