Ragoût : 42 recettes

Le principe de base : on saisi l'aliment, puis on ajoute un liquide pour le cuire doucement, si possible au four.
Simple, non ? Alors n'attendez pas, découvrez toutes nos recettes de ragouts !
 

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Diaporama Les plus belles photos de ragoût de boeuf
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Le sauté de veau Marengo
Un classique de la cuisine française.

Image de la recette Le sauté de veau Marengo

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Préparation :
50 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
Avatar de MAF
MAF

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Recette Ragoût de lentilles vertes du puy
Ragoût de lentilles vertes du puy
préparation : 45 minutes, cuisson : 40 minutes

Cette recette de lentilles est la meilleure que j'ai jamais mangée. Essayez-là, vous ne serez pas déçu !
4.6/5 5
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Recette Mafé
Mafé
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Un classique de la cuisine sénégalaise!
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Recette Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 heures

Un plat familial avec une touche d'originalité venant d'italie, à savourer en attendant les beaux jours ....une texture moelleuse et apetissante qui ravira les palais les plus indécis
Voir les recettes de jjblap
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Recette Rata
Rata
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Recette a base de saucisse de Strasbourg, de bacon, de lardons, de pomme de terre et de tomates
Voir les recettes de loupbl
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Recette Ragoût de poulet
Ragoût de poulet
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

 

Voir les recettes de lemajo
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Recette Ragoût de corned-beef
Ragoût de corned-beef
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Plat facile a préparer, pas cher et copieux pour les familles nombreuses comme pour les couples.
Voir les recettes de lerouy
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Recette Daube de sanglier et ses p'tits legumes
Daube de sanglier et ses p'tits legumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Ragout de sanglier avec legumes
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Recette Ragout de 'singe' (corned beef)
Ragout de 'singe' (corned beef)
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Recette typique des western americains, très savoureuse et son odeur met en appétit. Peut se manger chaud ou froid sur du pain croustillant.
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Recette Ragoût d'agneau aux légumes
Ragoût d'agneau aux légumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 15 minutes

C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton:colier et epaule d'agneau sont parfaitement adaptes a la realisation de ce ragout mais, avec le gigot , il sera incomparable.
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Recette Daube de bÅ“uf périgourdine aux châtaignes
Daube de bÅ“uf périgourdine aux châtaignes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes

Plat en sauce chaud de daube de boeuf avec des châtaignes
Voir les recettes de lafermY
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Recette Ragoût de dinde au lait de coco
Ragoût de dinde au lait de coco
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Plat facile à réaliser et très bon !!
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Recette Lapin à la Yaël
Lapin à la Yaël
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 35 minutes

Une préparation simple et délicieuse!
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Recette Sauté de veau
Sauté de veau
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Sauté de veau au chorizo accompagné d'olives, d'oignon et d'ail
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Recette Borjupörkölt  ou ragoût de veau à la hongroise
Borjupörkölt ou ragoût de veau à la hongroise
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Un plat classique hongrois par Suzanne qui veut créer un club de cuisine à Bordeaux !

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Idée recette : Sauté de veau
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