ragoût d'agneau - Les recettes les mieux notées

Ragoût d'agneau : 8 recettes

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##INFO##

Ragoût d'agneau aux légumes
C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton:colier et epaule d'agneau sont parfaitement adaptes a la realisation de ce ragout mais, avec le gigot , il sera incomparable.

Image de la recette Ragoût d'agneau aux légumes

4.3/5

3 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
2 heures 15 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
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Vekas Maria-Rodica
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Ragout de mouton à ma facon
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Voici une recette tres facile et qui peut tres bien se faire avec de l'agneau
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Mijoté d'agneau aux gombos
préparation : 25 minutes

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Recette Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi

Ragoût d'agneau à l'orientale, recette Poupi
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Cotelettes d'agneau en ragout avec des épices et des légumes secs et des pommes de terre.
Un régal à l'orientale !

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Fondant d'agneau
préparation : 20 minutes, cuisson : 8 heures

Morceaux d''agneau (les bas morceaux mais aussi bien une épaule ou un gigot coupés en morceaux) revenus dans l'huile d'olive puis ensuite mis en cocotte avec des gousses d'ail entiéres et du piment d'espelette sec écrasé pour 7/8h au four; servi avec une courge spaghetti en gratin.
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Ragoût d'agneau
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Ragoût fait avec de la poitrine d'agneau. A déguster le lendemain, après dégraissage de la sauce, sur une assiette de haricots blancs.
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Agneau parfumé Orient Express
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Un plat plein de parfums, un voyage culinaire..
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Ragoût d'agneau à ma façon
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

dans une cocotte déposer une couche de morceaux de haut de côtes d'agneau, une couche de lamelles d'oignons, une couche de pommes de terre coupées, répéter 2 fois, finir par persil ,échalotes, ail, thym, laurier, romarin, sel, poivre, 6 verres d'eau. Faire cuire 45'
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