Bœuf bourguignon fait maison
Recette traditionnelle mais indémodable, toujours très appréciée...
Vous regardez : Ragoût de boeuf ou Hamin
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Hamin
Ce ragout de viande, d"œufs et de féculents est un des plats traditionnels du shabbat, et sa préparation demande un peu de temps, mais le résultat…
Tlitli
Demande beaucoup de cuisson.
Bœuf aux carottes, polenta aux piments d'Espelette
Une recette bien mijotée... fondante... qui nous réchauffe !
Guinness Beef Stew
C'est une viande mijotée et tendre à souhait et pleine de saveur avec un petit goût sucré-salé.
Le goulasch Serbe
Une recette de goulasch revisitée.
Ragoût de bœuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
Un plat familial avec une touche d'originalité venant d'Italie, à savourer en attendant les beaux jours... Une texture moelleuse et appétissante…
Ragoût de bœuf à la bière
Morceaux de boeuf mijotés dans de la bière
Goulash aux pommes de terre et épices
Excellant plat mijoté à déguster l'hiver.
Ragoût de bœuf au vin rouge
Une variante du boeuf bourguignon. Le ragoût est utilisé pour attendrir la viande.
