Mets raffiné et aux arômes incomparables, le ragoût de chevreuil est un incontournable de nos tables de fêtes hivernales. Nos recettes alléchantes offrent une large étendue de saveurs. Elles satisferont à la fois les amateurs de saveurs traditionnelles et ceux qui cherchent la nouveauté ! Dans ce ragoût de chevreuil, la viande délicate s’imprègne d’une marinade concoctée à base de vin rouge, d’épices et de légumes. L’astuce imparable pour réussir ce plat, c’est de sortir la viande du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de la faire cuire. Un plat généreux et familial comme on aime !