En réalisant cette galette légèrement destructurée, je voulais travailler en fait sur la forme ronde de la galette, qui se retrouve dans tous les éléments, y compris…
La langoustine .....j'entends encore mon cher Vincent prononcer ce mot au téléphone, après m'avoir demandé de faire la démo avec lui pour la seconde édition du blog.....j'ai…
Un stew à ma façon, arrosé de bière irlandaise of course avec des fruits secs (abricots, raisins, pruneaux, amandes et pistaches), des galettes de pommes de terre et…
Un petit dessert très léger et exotique avec une utilisation originale de la crème pâtissière. Un dessert très aérien et onctueux à l'intérieur, et croustillant sur le…
Voici un petit dessert très gourmand, simple et rapide à réaliser, qui sera le bienvenue en cette saison hivernale....totalement irrésistible !
Une petite recette d'agneau réalisée tout spécialement pour le concours agneau presto....rapidité, simplicité, originalité, tout cela en 30 mn de préparation cuisson…
Une verrine bien agréable, avec des couleurs et des saveurs qui nous rappelent le soleil !
Une petite recette sans oeufs..sans gluten....sans lait....sans beurre ....pour végétariens et allergiques ...
Une recette du poitou à servir pendant les saisons froides.
Une excellente recette de cake.
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