
Cookies au chocolat et chapelure de pain rassis
On trouve difficilement de la farine en ce moment. Savez-vous que l'on peut facilement réaliser de la farine avec du pain rassis, démonstration.

Gaspacho andalou au pain légèrement rassis
Le gaspacho est un potage servi froid à base de légumes crus et parfumé à l'ail, à l'oignon, à l'huile d'olive et au vinai…

Pudding de pain rassis aux pralines
une excellente façon de recycler le pain pour un dessert anti-gaspi

Lassi exotique
Apater la galerie avec ce mélange de saveur exotique. Il ne se contente pas seulement de ravir les papilles, il est aussi simple à réaliser. Et ce qui fait toute la…

Gâteau aux pommes et au pain rassis
Un bon gâteau bien moelleux préparé avec du pain rassis. Idéal pour ne plus jamais rien gâcher.

Lassi salé à la menthe
Une variante simple et désaltérante...

Lassi à la noix de coco
Le lassi est une boisson indienne, à base de yaourt, que l'on peut agrémenter de divers parfums exotiques.

Lassi Sweet & Rose
Une boisson fraîche, sucrée et pink !Voilà ce que je vous propose en ce magnifique mois d'août ! Une jolie douceur pour terminer un bon repas, ou juste glacé, à l'h…

Lassi à la rose
Le lassi est une boisson originaire de l'inde à base de yaourt. Elle existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée, cette dernière étant souvent ar…

Le pastizzu : Le dessert corse à base de pain rassis
Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture. J'ai choisi de faire infuser une gousse de…



