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Ratatouille : les meilleures recettes
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Soleil, fraîcheur et santé, voici un résumé de la ratatouille, un mélange de poivrons, tomates, courgettes, ail, oignons et aubergines venu des environs de Nice.
J'allais oublier l'huile d'olive, la base de la cuisine du Sud Est...
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Toutes les recettes "ratatouille" : 27 résultats (1 à 15)
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préparation : 45 minutes, cuisson : 2 heures L'authentique recette niçoise, un plat d'été.
Auteur : Un niçois, fier de l'être !
Consulter d'autres recettes : ratatouille, ratatouille nicoise, légumes, été
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préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes La recette de Michel Quissac, le chef Servair ! Un chef qui donne de son temps pour les autres...
Auteur : Michel Quissac Chef Servair
Consulter d'autres recettes : rougets, minestrones, saint-jacques, langoustines
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préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure 30 minutes Légumes d'été et agneau, vive la cuisine légère !
Auteur : www.10parjour.net
Consulter d'autres recettes : ratatouilles, hachis, agneau, tomates
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