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Reims : 26 recettes
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##INFO##
Moelleux au chocolat au micro-ondes
Un moelleux ultra simple cuit en 25 secondes !!! Une recette très inspirée du restaurant Les Crayères à Reims !
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Crumble pour les fillesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
"Tout de rose vêtu, ce dessert correspond tout à fait aux gourmandes...."
Voir les recettes de mimilafee
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Pithivier au Jambon de Reims et Poireauxvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette facile à faire...et en plus c'est bon !!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Madeleinettes Coquettes à la poudre de biscuit rosevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes
Les recettes de ces petites madeleines au Biscuit Rose de Reims Fossier ont été conçues et réalisées par Monsieur Pascal Ferrat, Professeur de pâtisserie au lycée Gustave Eiffel de Reims. Pascal Ferrat est détenteur d'une maîtrise de pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie. Il s'est formé et a travaillé de nombreuses années chez Lenôtre et au Palais de l'Elysée.
Ces recettes sont simples à réaliser et jolies à servir. Elle feront le bonheur de vos convives, petits et grands.
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Charlotte au chocolat et Biscuits Roses de Reimsvotes
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures
Une charlotte au biscuit rose de Reims !
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Gâteau rosevotes
préparation : 10 minutes
Gâteau sans cuisson réalisé avec des biscuits roses de Reims.
Voir les recettes de fgello
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Biscuits de Reimsvotes
préparation : 25 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Les biscuits de Reims destinés à être trempés dans du champagne sont souvent parfumés à la vanille et teintés de rose mais ces pratiques sont contestées par les rémois de souche qui préférent le biscuit naturel, blanc. C'est grâce à ce biscuit que la poche à douille fut inventée.
Voir les recettes de linoue
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