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Reims : 26 recettes
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Pascal TINGAUD - Chef du Trianon à Epernay
Moelleux au chocolat au micro-ondes
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute
Un moelleux ultra simple cuit en 25 secondes !!! Une recette très inspirée du restaurant Les Crayères à Reims !
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute
Un moelleux ultra simple cuit en 25 secondes !!! Une recette très inspirée du restaurant Les Crayères à Reims !
Voir les recettes de ChefDamien
Pithivier au Jambon de Reims et Poireaux
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette facile à faire...et en plus c'est bon !!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette facile à faire...et en plus c'est bon !!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
Madeleinettes Coquettes à la poudre de biscuit rose
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes
Les recettes de ces petites madeleines au Biscuit Rose de Reims Fossier ont été conçues et réalisées par Monsieur Pascal Ferrat, Professeur de pâtisserie au lycée Gustave Eiffel de Reims. Pascal Ferrat est détenteur d'une maîtrise de pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie. Il s'est formé et a travaillé de nombreuses années chez Lenôtre et au Palais de l'Elysée.
Ces recettes sont simples à réaliser et jolies à servir. Elle feront le bonheur de vos convives, petits et grands.
Charlotte au chocolat et Biscuits Roses de Reims
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures
Une charlotte au biscuit rose de Reims !
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures
Une charlotte au biscuit rose de Reims !
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Idée recette :
Rochers Coco aux biscuits roses
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