Reims : 26 recettes


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Image de la recette Cheesecake aux biscuits roses de Reims

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Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Pascal TINGAUD - Chef du Trianon à Epernay
Pascal TINGAUD - Chef du Trianon à Epernay

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Recette Pétoncle de la rade de Brest en palette de goûts
Pétoncle de la rade de Brest en palette de goûts


Didier Eléna vous propose sa recette.
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Recette Moelleux au chocolat au micro-ondes
Moelleux au chocolat au micro-ondes
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute

Un moelleux ultra simple cuit en 25 secondes !!! Une recette très inspirée du restaurant Les Crayères à Reims !
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Pithivier au Jambon de Reims et Poireaux
Pithivier au Jambon de Reims et Poireaux
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette facile à faire...et en plus c'est bon !!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Recette Gâteau rémois aux amandes
Gâteau rémois aux amandes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes


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Recette Café de Reims
Café de Reims


 

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Recette Madeleinettes Coquettes à la poudre de biscuit rose
Madeleinettes Coquettes à la poudre de biscuit rose
préparation : 15 minutes, cuisson : 8 minutes

Les recettes de ces petites madeleines au Biscuit Rose de Reims Fossier ont été conçues et réalisées par Monsieur Pascal Ferrat, Professeur de pâtisserie au lycée Gustave Eiffel de Reims. Pascal Ferrat est détenteur d'une maîtrise de pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie. Il s'est formé et a travaillé de nombreuses années chez Lenôtre et au Palais de l'Elysée.
Ces recettes sont simples à réaliser et jolies à servir. Elle feront le bonheur de vos convives, petits et grands.
 

 

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Recette Charlotte au chocolat et Biscuits Roses de Reims
Charlotte au chocolat et Biscuits Roses de Reims
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures

Une charlotte au biscuit rose de Reims !

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