
Rencontre de la fraise et du fenouil
Cette belle recette colorée allie fruit et légume et beaucoup de textures différentes.

Rencontre improbable - Lapin et Gambas aux saveurs des îles.
La rencontre du lapin et des gambas sur fond de douceur et d'exotisme

L'exotisme à la rencontre du chocolat
Un petit gateau oû se mêle la douceur du chocolat au lait dans une mousse très légère, l'exotisme de la noix de coco réveillé par l'acidité du fruit de la passion e…

L'Oricée ....la rencontre entre l'orange et les épices...
Je vous présente ma création sucrée pour Noël 2008 ....une buche acidulée et épicée avec différentes textures, tout en légèreté et gourmandise.

Quand le pré rencontre le salé
Pommes, camembert, Livarot, Pont l'Evêque et huitres pour le bonheur des papilles.

Quand l'Alsace rencontre la Belgique ...
Une flammekueche sucrée sublimée par des saveurs belges ...

Rencontre mer et terre avec sa sauce au whisky
Vous aimez une salade fraîche, venant de la mer mais aussi de la terre, donc c'est pour vous !

Quand Harrys rencontre Sally
Une recette proposée par Harrys.

Quand l'île flottante rencontre le Limone rosso
Limone rosso : euhhhhh petit arbre qui a perdu ses feuilles au cours d'une sombre nuit de décembre et qui pousse sur mon balcon... ses petits fruits ressembl…




