Repas de fête : 13 recettes
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Dinde aux marrons
La recette type pour Noël
Oie au four (à ma façon)
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une préparation pour jours de fête ou de réception car c'est un régal qui est aprécié de tous...
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Mousse d'avocat
préparation : 10 minutes
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préparation : 10 minutes
Une sauce très agréable, qui accompagne à merveille le saumon fumé
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Kourambiedes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Ce sont de fondants biscuits au beurre aromatisés au Cognac (Grèce)
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préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
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Chapon farci au foie gras
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 heures 10 minutes
j'adore!!!!
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préparation : 45 minutes, cuisson : 4 heures 10 minutes
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Duo de Homard et Langouste sur lit de parpardelles
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Homard et queues de langoustes poêlées sur un lit de parpardelles al dente, au jus de homard et langouste.
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Homard et queues de langoustes poêlées sur un lit de parpardelles al dente, au jus de homard et langouste.
Aiguillettes de saumon mariné et anguille fumée, crème légère au sandre et aneth
Découvrez le portrait du chef Jean-Noël LUMINEAU et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
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Vin chaud aux agrumes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
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préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de fruits !
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Poitrines de pigeonneau en vessie de chou
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures
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Pour aller avec un vin de la Côte de Nuits
Gâteau grand caraque
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 50 minutes
C'est un gâteau au chocolat très delicieux.
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Muskatnockerln
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes
Spécialité autrichienne qui fait partie de la tradition pour Noël. Ce sont en fait des macarons à la muscade.
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chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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