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Restaurant Jean
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ? Video 1 sur 2
Poisson du marché en tuile, sauce Romesco

Poisson du marché en tuile, sauce Romesco

Une recette poisson très Sud par Jean-Michel Belin du restautant Les Colonnades à l'hôtel de Beauvallon à Sainte-Maxime !

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(15 notes)
Ragoût de Homard bleu aux châtaignes cassées du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges d'ici

Ragoût de Homard bleu aux châtaignes cassées du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges d'ici

Une recette originale de Jean COUSSAU " Relais de la Poste à Magesq dans les Landes (40)

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(4 notes)
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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