Penne au pistou, tiges d'ail, chorizo et Tête de Moine AOC
Recette ludique et délicieuse, remède contre le "Blues" de la rentrée.
Sbrinz AOC, lotte dorée et curry jaune
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviale…
Poires pochées à la vanille et au citron vert
Facilité, délicatesse et douceur.
Brochette de Coquille Saint-Jacques aux pommes et beurre de Calvados
Recette selon Ivan Vautier, Restaurant le Pressoir à Caen.
Le portrait
Cocktail en fête : Le Marc de Bourgogne en cocktailApprécié comme digestif, le Marc de Bourgogne, AOC depuis Mars 2011, révèle en cocktail des alliances subtiles au…
Feuilleté de la bergère au gruyère AOC
Joli plat de feuilleté au gruyère...
Vacherin Mont d'or AOC rôti dans sa boîte
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviale…
Cake au thé vert Matcha
Par Sébastien Gaudard - Pâtissier (Paris).
Crème brûlée au jasmin
Par Christian Girault - Auberge de l'Abbaye (Beaumont en Auge).
Bucatini à la moglica
Bucatini accompagné de chapelure à la persillade.
