restaurant paris 13eme - Les recettes les mieux notées

Restaurant paris 13eme : 117 recettes

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##INFO##

Endives farcies et sauce au citron
De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis.

Image de la recette Endives farcies et sauce au citron

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Préparation :
35 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Coq au vin
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 heures

Un grand classique mais tellement bon ! C'est la recette de mon oncle Antoine.
Voir les recettes de isabelFPp

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Recette Pintadeau de la Drôme aux champignons

Pintadeau de la Drôme aux champignons
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette de la Drôme provençale.

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Fruits de mer au safran
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette simple pour un maximum de saveur.
Voir les recettes de vinie8

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Recette Pigeonneau aux girolles et lentilles

Pigeonneau aux girolles et lentilles
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette sympathique du chef anglais Mark Pearson

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Recette Le velouté mousseux de homard dit « Breton » en cappuccino de mousserons des près

Le velouté mousseux de homard dit « Breton » en cappuccino de mousserons des près
préparation : 40 minutes, cuisson : 35 minutes

Cette recette est extraite du menu Homard du restaurant "L'imaginaire". Le chef Eric Samson, originaire de Bretagne, rend hommage à un produit qu'il aime tant. Eric Samson a fait ses classes entre autres chef Olivier Roellinger à Cancale, nouveau trois étoiles au michelin 2006.

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Recette Pomme panée, pâté de plantain et salade de cêpes

Pomme panée, pâté de plantain et salade de cêpes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Pascal Barbot est le chef de cuisine de l'Astrance à Paris. Ce restaurant est récompensé par 2 étoiles Michelin.

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Tartare a la parisienne
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 3 minutes

Une recette pour les amateurs de tartares à dévorer en toutes saisons.

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Champignons de Paris au citron
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une façon originale de déguster les petits champignons parisiens.

Voir les recettes de souche

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Salade d'épinard
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes

Feuilles d'épinards légerement cuitent avec assaisonnement.
Voir les recettes de talili

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Coq au vin
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 45 minutes

Repas pour la famille ou les amis.
Voir les recettes de PAYEN Daniel

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Recette Champignons de Paris farcis au crabe

Champignons de Paris farcis au crabe
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Met idéal pour l'apéro ou servi en amuse-bouche.
Voir les recettes de michelpv8

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Recette Poire pochée aux épices, tuile de sésame grillé

Poire pochée aux épices, tuile de sésame grillé
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

La recette sucrée de Patrice Gelbart, le chef talentueux du restaurant "Aux berges du Cérou" ! Allez vite manger chez lui...

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Recette Lotte bretonne aux agrumes, vinaigrette à l'orange non traitée

Lotte bretonne aux agrumes, vinaigrette à l'orange non traitée
préparation : 50 minutes, cuisson : 40 minutes

La recette du très talentueux chef Patrice Gelbart ! Une table à découvrir de toute urgence...

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