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Vous regardez : Tartelette amande, rhubarbe et fraises Video 1 sur 15
Tarte à la rhubarbe chichiteuse

Tarte à la rhubarbe chichiteuse

Faire du chichi même à petit prix :)

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Trio gourmand à la rhubarbe

Trio gourmand à la rhubarbe

Une déclinaison de petites douceurs autour de la rhubarbe pour la découvrir, l'apprécier ou en devenir complètement accro!

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Tarte fine rose rhubarbe

Tarte fine rose rhubarbe

Ce que j'aime dans cette recette ultra-simple mais qui nécessite un peu de temps de cuisson, c'est que la rhubarbe va rester entière grâce à le cuisson lente dans le…

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Tarte rhubarbe / fraise revisitée

Tarte rhubarbe / fraise revisitée

Une recette de tarte sablée rhubarbe / fraise revisitée.

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Tarte à la rhubarbe et noix de pécan

Tarte à la rhubarbe et noix de pécan

J'ai choisi une tarte assez classique et familiale à laquelle j'ai ajouté ma touche personnelle

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Tarte à la rhubarbe de mon enfance...

Tarte à la rhubarbe de mon enfance...

La tarte que nous faisait notre nourrice "Papillon" quelque peu revisitée...

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Tarte rhubarbe-curd et fraises

Tarte rhubarbe-curd et fraises

Une tarte presque classique avec un curd à la rhubarbe, bien acidulé, qui ira à merveille sous des fraises un peu trop sages!

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Tarte à la rhubarbe : la recette secrète

Tarte à la rhubarbe : la recette secrète

Le secret réside dans le fait de mélanger la rhubarbe avec la farine et le sucre ce qui empêche la pâte de se mouiller et donne un sirop délicieux

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Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes

Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes

J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pâte est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une compotée…

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