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Rhum : 132 recettes

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toutes les recettes pour Rhum : 132 recettes

##INFO##

Mignon
Gâteau aux noisettes et à la crème au beurre

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Préparation :
2 heures

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
Avatar de Martine Dumont
Martine Dumont

5/5 8
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Recette Cheesecake banane sauce caramel au lait de coco et rhum

Cheesecake banane sauce caramel au lait de coco et rhum
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

Une texture fondante et légère pour ce cheesecake délicatement parfumé à la banane et associé à un caramel exotique des plus goûteux
Voir les recettes de xriski

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Crabes farcis au vieux rhum
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Délicieuse entrée de fête très parfumée qui fait oublier le temps mis à sa préparation.

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Mignon de veau au rhum vieux
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette d'Eric Augustine, un ami de Chef Christophe et Damien ! Un chef au grand coeur au service de Servair !!!!

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Recette La fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et noix de coco

La fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et noix de coco
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Un classique des desserts du restaurant "L'imaginaire" d'Eric Samson. Rhum agricole, ananas et écume coco, une douceur exquise......

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Bavarois Poire-vanille-rhum
préparation : 45 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 20 minutes

Un délice... une douceur pour une fin de repas un peu copieux : ce dessert est goûteux et léger.
Voir les recettes de svorkf

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Sablés escargots
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Des biscuits sablés de deux couleurs chocolat et vanille.
Voir les recettes de christgOm

2.8/5 4
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Recette Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseuse

Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseuse
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette chocolat de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !

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Babas au rhum
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Un classique des classiques pâtissier ! Un dessert qui fait toujours l'unanimité surtout si l'imbibage est réussi.
Voir les recettes de ChefDamien

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Recette Ananas poché, arlette au miel glace rhum raisin

Ananas poché, arlette au miel glace rhum raisin
préparation : 50 minutes

Un délicieux dessert en été, la fraicheur de l'ananas avec sa glace...

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Baba au rhum
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Un super dessert au bon gout de rhum à déguster frais
Voir les recettes de magmed

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Entremet abricot rhum
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Il s'agit d'un entremet léger qui peut être fait avec d'autres fruits comme des pêches, des framboises, des pommes...
Voir les recettes de sofila

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Mousse au chocolat au rhum
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

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Assiette du forain
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes

Un très beau dessert à l'assiette autour des desserts forains par Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims !

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Poulet sauté au rhum
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Un succulent mélange sucré-salé qui ravira vos papilles avec un goût sacrément exotique !
Voir les recettes de poluxx