Rhum agricole : 163 recettes
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toutes les recettes pour Rhum agricole : 163 recettes
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Mignon
Gâteau aux noisettes et à la crème au beurre
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Crabes farcis au vieux rhumvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Délicieuse entrée de fête très parfumée qui fait oublier le temps mis à sa préparation.
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Babas au rhumvotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Un classique des classiques pâtissier ! Un dessert qui fait toujours l'unanimité surtout si l'imbibage est réussi.
Voir les recettes de ChefDamien
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Ananas poché, arlette au miel glace rhum raisinvotes
préparation : 50 minutes
Un délicieux dessert en été, la fraicheur de l'ananas avec sa glace...
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La fine gelée de rhum agricole, pulpe d'ananas et noix de cocovotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Un classique des desserts du restaurant "L'imaginaire" d'Eric Samson. Rhum agricole, ananas et écume coco, une douceur exquise......
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Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseusevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette chocolat de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !
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Baba from Auvergnevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
Le baba revu et revisité par Marion Monnier dans une version néo Auvergnate ! Un jeune chef très talentueux.
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Mignon de veau au rhum vieuxvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette d'Eric Augustine, un ami de Chef Christophe et Damien ! Un chef au grand coeur au service de Servair !!!!
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Assiette du forainvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Un très beau dessert à l'assiette autour des desserts forains par Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims !
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Cheesecake banane sauce caramel au lait de coco et rhumvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
Une texture fondante et légère pour ce cheesecake délicatement parfumé à la banane et associé à un caramel exotique des plus goûteux
Voir les recettes de xriski
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Sablés escargotsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Des biscuits sablés de deux couleurs chocolat et vanille.
Voir les recettes de christgOm
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Poulet sauté au rhumvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Un succulent mélange sucré-salé qui ravira vos papilles avec un goût sacrément exotique !
Voir les recettes de poluxx
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Bavarois Poire-vanille-rhumvotes
préparation : 45 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 20 minutes
Un délice... une douceur pour une fin de repas un peu copieux : ce dessert est goûteux et léger.
Voir les recettes de svorkf
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Entremet abricot rhumvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Il s'agit d'un entremet léger qui peut être fait avec d'autres fruits comme des pêches, des framboises, des pommes...
Voir les recettes de sofila
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