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Ricotta : 100 recettes
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Paupiettes de sole saumon ricotta
Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur
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Nadine sur son blog : Chocolat à tous les étages...
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Cannellonis au boeuf ricotta et épinardsvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Recette de pâtes à l'italienne avec une farce constituée de boeuf haché, d'épinards et de ricotta. On les fait cuire dans la sauce tomate et on gratine avec du parmesan.
Cette recette remporte la 7ème place du Concours Viva Pasta.
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Rose, tendre.....Ispahan!!!votes
préparation : 40 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une bûche toute en douceur pour les Réveillons !
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Lasagnes façon Audreyvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Des lasagnes pas tout à fait ordinaire... mais vraiment délicieuses ! Un recette d'Audrey internaute.
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Tourte de potironvotes
préparation : 35 minutes
La recette de Didier Eléna, chef de l'année 2006, pour les internautes de 750g ! Une recette réalisable et très goûteuse ! Merci, Chef ! Un plat traditionnel du Dimanche réalisé par la grand mère du chef !
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Pâtes farcies chévre, ricotta et basilicvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Viva la pasta !
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Raviolis à la ricottavotes
Une pâte à raviolis maison et une farce au légume et courgette
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Raviolis frais à la ricotta sur son lit fruitévotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Pour réveiller les sens!
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Pâtes complètes printanièresvotes
préparation : 1 minute, cuisson : 30 minutes
Une recette savoureuse qui permet en plus de faire manger des légumes aux enfants
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Gratins de gnocchis de blettes et ricotta à la sauge votes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Unanimement délicieux!
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Tarte aux fleurs de courgettes ricottavotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 35 minutes
Je réalise la tarte sur un fond de pâte brisée. Elle est garnie de fleurs de courgette farcie à la ricotta et à la poudre d'amande.
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Moelleux ricotta, poires-framboisesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Léger et parfumé
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Toast aux champignonsvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une entrée simple qui régalera toutes les papilles ! Quelques champignons, du bon pain et c'est parti !
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Gâteau au fromage et aux framboisesvotes
préparation : 45 minutes
Délicieux gâteau qui change un peu! Prévoir de la préparer quelques heures voir un jour à l'avance.
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