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Rillettes : 51 recettes
Qualifiée par sa région (du Mans, par exemple) ou par sa chair (porc, oie...) la rillette doit être une préparation onctueuse et fine, avec de vrais morceaux de viande.
Amis des sandwiches et des pique-nique, faites vous-même vos rillettes !
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##INFO##
Rillette de thon
Une recette simple et très bonne
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Recette proposée par :
jeoffroy
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Rillettes de thon et concassée de tomatesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 12 minutes
Recettes diéthétique et très savoureuse...
Voir les recettes de christadZ
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Omelette à la Sarthoisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Omelette aux rillettes et aux oignons
Voir les recettes de olive
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Rillette de saumonvotes
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 2 minutes
A manger à l'apéro ou en entrée
Voir les recettes de nathalKxm
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Rillettes de maquereauvotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Une délicieuse recette pour vos maquereaux...
Voir les recettes de merywa
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Rillettes de sardines à ma façon votes
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Une tartinade fraîche, savoureuse, et pleine d'Oméga 3 !
Voir les recettes de araveg
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Rillettes de poireau et crabe au noixvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Un mélange subtile de saveur auquel on ne pense pas souvent.
Voir les recettes de viensd
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Rillettes de saumonvotes
préparation : 20 minutes, attente : 11 heures 40 minutes
Recette ultra simple à déguster en apéritif sur des toasts de pain ou sur une endive.
Voir les recettes de lagerb
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Rillettes de lapin votes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une rillette maison ou mais une rillette de lapin ? testez celle ci qui ne demande pas tant que çà de technique et qui vous plaira sans doute !
Voir les recettes de joebot
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Rillettes aux deux saumonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Un mélange de saumon frais et fumé avec un parfum de boursin et ciboulette
Voir les recettes de sylvie44190
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Rillettes de saumonvotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Cette version moderne des rillettes classiques est faite avec un mélange de saumon frais et de saumon fumé.
Voir les recettes de ddbrut
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Croque-monsieur aux rillettes et au comtévotes
préparation : 3 minutes, cuisson : 5 minutes
Excellent avec une salade ou bien coupé en 4 pour servir à l'apéritif
Voir les recettes de larousc
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Rillette de crevettes à la vache qui ritvotes
préparation : 5 minutes
Voici une recette très simple et très rapide à réaliser : la recette idéale pour un slunch improvisé. Et puis la Vache Qui Rit est pour moi, le fromage qui symbolise la France à l'étranger : partout où j'ai pu voyager j'ai toujours trouvé de la Vache Qui Rit ou une copie. Sans compter que partager une rillette c'est très convivial ...
Voir les recettes de azouza
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Rillettes de thonvotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
Idéal pour l'apéritif sur des tranches de pain grillé
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Les galipettesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Champignons farcis aux rillettes
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Bon à savoir
Rillettes : les meilleures recettes
Qualifiée par sa région (du Mans, par exemple) ou par sa chair (porc, oie...) la rillette doit être une préparation onctueuse et fine, avec ...
Idée recette :
Rillettes de thon
Article recommandé :
Jacques Weber « De la très bonne charcuterie avec un verre de vin »
Consultez le dossier :
rillettes
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