Rillettes : 51 recettes

Qualifiée par sa région (du Mans, par exemple) ou par sa chair (porc, oie...) la rillette doit être une préparation onctueuse et fine, avec de vrais morceaux de viande.
 
Amis des sandwiches et des pique-nique, faites vous-même vos rillettes !

Les rillettes de poisson


Les rillettes de viande

 


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Crème de sardines
Pour l'apéritif, à tartiner sur des tranches de pains de mie grillés par exemple

Image de la recette Crème de sardines

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Croque-monsieur aux rillettes et au comté
Croque-monsieur aux rillettes et au comté
préparation : 3 minutes, cuisson : 5 minutes

Excellent avec une salade ou bien coupé en 4 pour servir à l'apéritif
Voir les recettes de larousc
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Recette Rillette de saumon
Rillette de saumon
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 2 minutes

A manger à l'apéro ou en entrée
Voir les recettes de nathalKxm
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Recette Rillette de crevettes à la vache qui rit
Rillette de crevettes à la vache qui rit
préparation : 5 minutes

Voici une recette très simple et très rapide à réaliser : la recette idéale pour un slunch improvisé. Et puis la Vache Qui Rit est pour moi, le fromage qui symbolise la France à l'étranger : partout où j'ai pu voyager j'ai toujours trouvé de la Vache Qui Rit ou une copie. Sans compter que partager une rillette c'est très convivial ...

Voir les recettes de azouza
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Recette Les galipettes
Les galipettes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Champignons farcis aux rillettes
Voir les recettes de aubade
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Recette Rillettes de sardine dans leur boite
rillettes de sardine dans leur boite
préparation : 5 minutes

Une recette de rillettes simple et économique , et surtout une présentation originale ...
Voir les recettes de joebot
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Recette Rillettes de thon
Rillettes de thon
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure

 

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Recette Les galipettes
Les galipettes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Gros champignons farcis a la rillette
Voir les recettes de aubade
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Recette Rillette de la mer
Rillette de la mer
préparation : 5 minutes, attente : 5 minutes

amuses-gueules fraicheur
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Recette Rillettes de thon ultra-simple
Rillettes de thon ultra-simple
préparation : 5 minutes

Pour l'apéro, sur du pain grillé ou encore avec des grissini.
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Recette Rillettes de thon
Rillettes de thon
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure

Peut être servi en entrée ou à l'apéro
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Recette Rillette de Thon
Rillette de Thon
préparation : 5 minutes, attente : 10 minutes

Recette très facile et prête en 5 minutes!
Délicieux en Apéritif ou bien en Entrée

Voir les recettes de mariepZz
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Recette Rillettes de thon
Rillettes de thon
préparation : 5 minutes

Des rillettes de thon légères comme un nuage, une texture fondante très agréable en bouche.
Voir les recettes de osmoz8
4.9/5 12
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Recette Rillette de thon
Rillette de thon
préparation : 10 minutes

Une recette simple et très bonne
Voir les recettes de rogerjQ

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Rillettes : les meilleures recettes
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Idée recette : Rillettes de thon
Article recommandé : Jacques Weber « De la très bonne charcuterie avec un verre de vin »
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