Risotto royal aux Saint-Jacques
Des Saint-Jacques moelleuses juste saisies et un risotto fondant et crémeux !
Ce plat savoureux et onctueux originaire d'Italie demande un peu de patience puisqu'il faut compter 18 à 20 minutes pour que le bouillon soit peu à peu absorbé par le riz carnaroli ou arborio, temps pendant lequel il est préférable de ne pas s'éloigner de la casserole ! Il se décline en de nombreuses variétés, champignons, légumes, viande ou fruits de mer. Notre recette préférée, idéale pour les fêtes, le risotto aux Saint-Jacques.
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Risotto aux noix de Saint-Jacques
Un risotto simple et goûteux qui prend des airs de fête grâce aux coquilles Saint-Jacques.
Risotto au chorizo et Saint-Jacques
Le mariage entre le chorizo et les Saint-Jacques est sublimé dans ce risotto original et festif. Le risotto au chorizo et Saint-Jacques est savoureux et facile…
Risotto de poireaux et sa brochette de saint-jacques
Un risotto aux saveurs de la mer!
Dôme de risotto
Une recette qui en épatera plus d'un par son harmonie des saveurs et son élégance assortiment de saveur, chaque boucher et une découverte des sens...
Risotto rose et Saint Jacques poêlées
Je suis dans ma période "risotto" et voici le premier, tout rose, accompagné de Saint Jacques et d'allumettes de betterave :-) Suivez ma recette pas à pas et vous pourrez…
Noix de Saint Jacques risotto et son infusion chicorée miel et orange
Apatez vos invités avec cette recette originale!
Risotto à la vanille et aux Saint-Jacques et leur coulis de mangue
Un risotto tout doux et crémeux parfumé à la vanille et préparé avec des Saint Jacques. Le tout accompagné d'un petit coulis de mangue qui apporte une petite touche exotique…
Risotto aux noix de saint jacques à l'ancienne
Pour un risotto tout en finesse...
