Dos de cabillaud en crumble croustillant de chorizo
Une façon originale de cuisiner le poisson, en le recouvrant d'un crumble, mais pas n'importe lequel au chorizo pour rehausser le tout !
Céréale la plus cultivée au monde après le blé, le riz se consomme chaud ou froid, salé ou sucré, mais toujours cuit ! Qu'il soit rond ou long, le riz se cuit dans un liquide (eau, bouillon, lait...) et se garde ferme, mais pas croquant !
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Le 29/11/2018 à 17h39
Comment réussir un riz pilaf ?
Riz pilaf au thym frais
L'art de reussir le riz pilaf !
Riz pilaf
Le riz pilaf est un riz qui se cuit au four. Cette cuisson permet d'obtenir un grain onctueux, jamais collant, et plein de saveur. C'est une recette du quotidien, à…
Filets de poulet à la crème, sauce tomate et riz pilaf
Vive la cuisine du quotidien. Cette recette est tout simple. Pendant que le riz pilaf cuit au four le poulet va terminer sa cuisson dans la sauce. Vous allez vous régaler.
Riz pilaf à l'agneau dans son dôme
Plat complet de riz et d'agneau présenté dans un dôme de pâte filo.
Poulet poché sauce suprème riz pilaf
Volaille blanchie accompagnée d'un velouté
Pilaf de riz aux fruits secs
Une recette proposée par Parfums de table
Pilaf de riz & lentilles aux épices
Une recette simple, végétarienne et riche en protéines
Pilafi aux foies de volaille
Un pilafi aux parfums d'orient
Riz pilaf ultra fondant
Un riz fondant !
