Romarin : 40 recettes


Lapin à la moutarde

Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin

Image de la recette Lapin à la moutarde

4.7/5

38 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin
Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin


Une soupe douce et subtile, avec des petites tuiles croustillantes pour l'accompagner...
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Recette Jarret de veau au miel de romarin
Jarret de veau au miel de romarin
préparation : 30 minutes, cuisson : 3 heures

Savourez d'autres plats uniques

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Recette Tarte fine aux pêches et au romarin
Tarte fine aux pêches et au romarin
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes

Une recette aux accents du Sud : pignons, romarin et pin. il ne manque que les cigales. Les couleurs sont magnifiques.
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Recette Sabayon de fruits rouges au romarin
Sabayon de fruits rouges au romarin
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Accompagné d'un vin blanc doux type montbazillac,c'est un délice pour les papilles.
Voir les recettes de orsattoni sylvie
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Recette Gaufre à l'ananas et au romarin - Glace de lard fumé et tempura d'oignon - Ananas rôti et parfum de chutney
Gaufre à l'ananas et au romarin - Glace de lard fumé et tempura d'oignon - Ananas rôti et parfum de chutney
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

J'ai déjà eu l'occasion de vous présenter quelques recettes de gaufres salées que j'affectionne particulièrement au p'tit déj.

Le concours de 750 gr me donne l'occasion d'en réaliser une autre.

J'aime les petits déjeuners salés, œufs au plat, lard et saucisse, etc... Donc pas de petits pains au chocolat ou autres viennoiseries pour moi.

Je vais donc essayer de concilier les deux avec cette recette
 
Cette recette remporte la 2ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

 

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Recette Cuajada
Cuajada


Dessert typique d'Espagne fait avec du lait de brevis caillé, un peu similair au yaourt et à la panna cotta mais très bon et léger.
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Recette Côte de veau aux champignons, potiron et romarin
Côte de veau aux champignons, potiron et romarin
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une cuisson et un accompagnement harmonieux pour conserver et sublimer la tendreté du veau.
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Recette Filet de soles et rougets au romarin
Filet de soles et rougets au romarin
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes

Filet de sole poché et rougets sautés avec petit legumes glacés et sauce au romarin
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Recette Tatin aux abricots et romarin
Tatin aux abricots et romarin
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Le romarin relève le goût de l'abricot, j'adore cette association
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Recette Mignon de porc piqué au romarin, purée à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne
Mignon de porc piqué au romarin, purée à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Simple et très bon !!!
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Recette Joues de boeuf en gelée
Joues de boeuf en gelée
préparation : 2 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 4 minutes

Gâteau de joues de boeuf avec légumes

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Recette Filet mignon au romarin
Filet mignon au romarin
préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

Une délicieuse recette de filet mignon de porc.

Voir les recettes de alyettB
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Recette Tarte aux pommes et au romarin
Tarte aux pommes et au romarin
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un dessert raffiné, qui change des tartes aux pommes classiques.
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Recette Magret de canard en croute de sel au romarin
Magret de canard en croute de sel au romarin
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Un fondant sublime !!!
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Idée recette : Tatin aux abricots et romarin
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