Roquette : 62 recettes


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Feuilletés aux figues et pesto de roquette
Une subtile entrée pour le retour de vacances !

Image de la recette Feuilletés aux figues et pesto de roquette

4.9/5

28 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Une savoureuse entrée froide de noël à base de roquette et de clémentine !
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Un doux mélange de charcuterie et de verdure...

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Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
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Une petite verrine des bois

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Recette Salade chic de roquette aux figues et copeaux de parmesan
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Une salade très rapide à réaliser parfaite pour un pique nique chic!

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Recette Salade de pâtes aux pistaches et au fromage de chèvre sur fond de roquette
Salade de pâtes aux pistaches et au fromage de chèvre sur fond de roquette


Une salade de pâtes qui n'a rien à voir avec celles que l'on voit d'habitude. Ici les pâtes sont farcies avec une préparation au fromage de chèvre et aux pistaches. Les pâtes trônent sur des feuilles de roquettes assaisonnées à l'huile de pistaches, une huile vraiment enivrante...
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Recette Pesto de Roquette
Pesto de Roquette
préparation : 5 minutes

Un pesto original !
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Recette Pommes de terre au foie gras fondantes, roquette et tomates confites
Pommes de terre au foie gras fondantes, roquette et tomates confites
préparation : 5 minutes, cuisson : 12 minutes

L'alliance du chaud et du froid, du doux et de l'amer, du moelleux et du croquant: Une pomme de terre cuite vapeur, la saveur d'un foie gras mi cuit, le contraste avec la roquette et la petite touche sucrée des tomates confites, vinaigrette olive /balsamique et un peu de croquant avec des noix, te tout, relevé de poivre noir concassé, un soupçon
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Recette Salade italienne
Salade italienne
préparation : 5 minutes

recette très facile et simple à réaliser
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Bon à savoir

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Idée recette : Feuilletés aux asperges
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