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Rosbif de cheval

Un bon rosbif de cheval avec une bonne cuisson ! Commencer toujours votre cuisson dans un four très chaud, sans oublier de bien assaisonner la viande. Le petit truc qui fera la différence : laisser reposer dans du papier alu votre viande cuite, elle sera plus tendre...


Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate Video 1 sur 15
Rôti de cheval à la hussarde

Rôti de cheval à la hussarde

Un rôti de viande hachée de cheval en cocotte et à la sauce tomate.

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Rosbif de cheval

Rosbif de cheval

Une excellente marinade de longe de cheval.

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Ça fait le buzz !