Rôti : 126 recettes

Les morceaux appelés « rôtis » sont tendres, pauvres en graisses et souvent rapides à cuire.
Il faut simplement un four chaud, un bon assaisonnement et un temps de repos après cuisson, pour une viande tendre et goûteuse.

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Rôti de porc façon orloff
Un rôti de porc façon Orloff...

Image de la recette Rôti de porc façon orloff

4.9/5

10 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Lucie
Lucie

5/5 7
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Recette Rôti de porc gros appétits
Rôti de porc gros appétits
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes

Un plat simple, aux saveurs de l'océan indien.
Voir les recettes de rrebou
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Recette Potimarrons rôtis au confit et aux fromages
Potimarrons rôtis au confit et aux fromages
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 5 minutes

Potimarrons portions farcis au confit de canard avec une sauce aux fromages.
Voir les recettes de manuelEO
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Recette Soupe aux tomates cerises rôties
Soupe aux tomates cerises rôties
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Une bonne petite soupe bien chaude pour des soirées froides
Voir les recettes de paprik
4.8/5 17
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Recette Rôti de veau de pentecôte aux épices
Rôti de veau de pentecôte aux épices
préparation : 25 minutes

Un rôti de veau accompagné de délicieuses épices

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Recette Rôti
Rôti
préparation : 30 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !

Voir les recettes de fafaho
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Recette Tranches de potimarron rôties
Tranches de potimarron rôties
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Les tranches de potimarron sont enduites d'huile et de sirop d'érable puis cuites au four
Voir les recettes de agastache29
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Recette Pamplemousses rôtis  au sucre roux et au thym
Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Un succulent dessert très original
Voir les recettes de zazou1354
4.8/5 5
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Recette Rôti de porc charcutière
Rôti de porc charcutière
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Un rôti de porc moelleux, facile à découper, à la présentation identique au rôti cuit acheter en tranche en charcuterie
Voir les recettes de evelynW
4.7/5 3
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Recette Le Poulet poché, puis rôti en Broche
Le Poulet poché, puis rôti en Broche
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

Il s'agit de conserver un moelleux exceptionnel à la volaille, par un moyen simple et économique et de savourer ensuite ladite volaille, bien rôtie.....
Voir les recettes de laureneyv
4.7/5 3
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Recette Chapon Fermier Label Rouge rôti
Chapon Fermier Label Rouge rôti
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

 

Voir les recettes de ritter1
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Recette Poularde rôtie aux fruits d'hiver
Poularde rôtie aux fruits d'hiver
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé
Voir les recettes de lecarn
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Recette Roti de porc au lait
Roti de porc au lait
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 heures

Faire revenir le roti dans une cocote avec de l'oignon , couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce....
Voir les recettes de neo243
4.5/5 2
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Recette Rôti de dinde à la provençale
Rôti de dinde à la provençale
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 2 heures

Comment faire un rôti de dinde à la provençale ?
Voir les recettes de nicolan9

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Rôti : les meilleures recettes
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Idée recette : Rôti de veau de pentecôte aux épices
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