Recette Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles - 750g.com

Name: Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg d'autruche; 200 g de girolles; 100 ml de porto; 50 g de foie gras; 3 c. à c. de fond de veau

Découvrez la recette de Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles à faire en 15 minutes. Préchauffer le four th 7-8. Coupez 50gr de foie gras en dés. Disposer le rôti de 1 kilo d&#039;autruche dans une cocotte.  Mettre autour 200 grammes de girolles en bocal et les dés de foie gras. Poivrez. Diluez 3 c. à café de fond de veau dans 100ml de porto

Ingrédients

Matériel

Préparation