Enchaud du Périgord traditionnel
Rôti de porc confit.
Rôti de porc confit.
Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Cette coppa maison est facile à réaliser soi-même mais demande…
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Un classique belge au sirop de Liège.
Un rôti cuit dans la bière avec plein d'oignons fondus.
Rôti tranché avec des tranches de cheddar et de bacon
C'est une recette de la cuisinière expérimentée.
Un rôti de porc qui change de l'ordinaire, et pour les amateur de curry vous serez pas déçu !
Voici une bonne recette pour l'hiver
Facile à faire et permet de conserver le moelleux du rôti.
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