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Bœuf laqué au caramel de soja et sa salade de légumes
Une recette sucrée-salée en chaud froid, clin d'oeil à l'Asie, qui allie le croquant et le vitaminé des légumes crus et le fondan…
Carpaccio de bœuf thaï
Un cru-cuit de boeuf plein de goûts, copieux et ultra light
Tataki de bœuf et son sésame de concombre au raifort
Le tataki de boeuf est un plat japonais qui fait toujours son petit effet et qui démontre avec force que cette cuisine ne se résume pas au poisson cru. Quand au "sé…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
