Roulade : 9 recettes
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Roulade de dinde printanière
Plat complet avec de la viande et des légumes.
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Cécilou
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Roulade de raie et merlu panée et gratinée
La roulade cuite vapeur est parée puis masquée et gratinée à la salamandre.
Dressée au plat, la roulade est accompagnée d'un gratin de sommités de chou fleur et brocoli et d'une cristalline de choux vert à la compotée de choux rouge à l'aigre-doux (choux rouge, pommes, vin rouge, vinaigre et oignons).
Voir les recettes de cathynL
La roulade cuite vapeur est parée puis masquée et gratinée à la salamandre.
Dressée au plat, la roulade est accompagnée d'un gratin de sommités de chou fleur et brocoli et d'une cristalline de choux vert à la compotée de choux rouge à l'aigre-doux (choux rouge, pommes, vin rouge, vinaigre et oignons).
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Roulade de poulet aux foies de volaille confits
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Une paupiette surprenante avec beaucoup de caractère en bouche. Les foies de volaille sont adoucis par la figue.
Voir les recettes de delphiKP
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Une paupiette surprenante avec beaucoup de caractère en bouche. Les foies de volaille sont adoucis par la figue.
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Roulade d'aubergines
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette simple à faire pour accompagner un suprême de volaille ,par exemple
Voir les recettes de danielSu
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette simple à faire pour accompagner un suprême de volaille ,par exemple
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Roulade de saumon et de st nectaire au coulis de fenouil
Saumon et fromage, une accord sympa !
Merci aux étudiants d'ADELYHS pour cette belle recette !
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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Idée recette :
Roulade de dinde printanière
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roulade
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